Sut i roi halen mewn garlleg wedi'i biclo?
Sep 20, 2021
Rhowch 20 gram o halen ar 1000 gram o garlleg, a rhowch yr halen cyn ei roi yn y cynhwysydd piclo. Mae'r dull fel a ganlyn:
Deunyddiau paratoi: 1000 gram o garlleg, swm priodol o bupur miled, 1 lemwn, 20 gram o halen
Camau cynhyrchu:
1. Golchwch y garlleg ac amsugno'r dŵr gyda phapur cegin.
2. Tynnwch y garlleg budr.
3. Sleisiwch garlleg, a thorri pupur miled yn ddarnau bach.
4. Ychwanegwch ychydig o halen.
5. Gwasgwch y sudd lemwn eto.
6. Trowch yn dda, ei roi mewn potel wedi'i selio a'i farinadu am oddeutu wythnos cyn bwyta. Cofiwch farinateiddio yn yr oergell pan fydd y tywydd yn boeth.
