Yn yr hydref, bwyta mwy o fadarch, sy'n well na llysiau gwyrdd

Rhagair: Ar ôl yr hydref, ni ddylai pobl oedi cyn gweld y madarch. Mae'n llysieuyn heb fraster gyda maeth cyfoethog, a blas blasus. Mae'n rhy wastraffus os nad ydych chi'n gwybod!

Y mwyaf cyffredin yw'r madarch gwastad, sy'n cyflwyno siâp gefnogwr llwyd, yn cael yr effeithiau o gael gwared â lleithder, hyrwyddo cylchrediad gwaed, ac ymestyn bywyd, ac nid oes ganddo lawer o olew, felly fe'i gelwir yn "braster rhad ac am ddim a chig".

Yn y tymor hwn, bydd imiwnedd y corff yn cael ei leihau, felly gallwch chi fwyta mwy o fadarch, oherwydd mae madarch yn llawn fitaminau, gan gynnwys protein 20 y cant ac amrywiaeth o asidau amino. Gall bwyta'n rheolaidd wella imiwnedd y corff, sy'n dda i'r henoed a phlant.

Mae madarch yn gyfoethog mewn amrywiaeth o asidau amino, gan gynnwys 8 asid amino hanfodol ar gyfer corff dynol. Mewn 100g o fadarch sych, mae'n cynnwys 27g o brotein crai, 1.5 gwaith cymaint â phorc. Fodd bynnag, mae cynnwys olew y madarch hwn yn isel iawn, dim ond 1.5 g, 8.3 g seliwlos, fitaminau, calsiwm, ffosfforws, haearn ac elfennau hybrin eraill.