Sut mae garlleg yn cael ei dyfu?

Mae garlleg yn cael ei dyfu trwy blannu ewin garlleg unigol mewn pridd gyda'r pen pigfain yn wynebu i fyny. Mae'r ewin fel arfer yn cael eu plannu yn yr hydref, sawl wythnos cyn i'r ddaear rewi. Maent fel arfer yn cael eu plannu mewn rhesi neu welyau uchel gyda phridd sy'n draenio'n dda sy'n derbyn digon o olau haul. Ar ôl eu plannu, bydd yr ewin garlleg yn dechrau cynhyrchu gwreiddiau ac yn dechrau tyfu'n araf trwy'r gaeaf. Wrth i'r tymheredd godi yn y gwanwyn, bydd y planhigion garlleg yn tyfu'n gyflymach ac yn y pen draw yn cynhyrchu creaduriaid dihangol, sef coesynnau cyrliog bwytadwy sy'n dod allan o'r planhigyn. Dylid torri'r rhain i ffwrdd pan fyddant yn dechrau cyrlio fel y gellir cyfeirio egni'r planhigyn at gynhyrchu ewin mwy. Mae garlleg fel arfer yn barod i'w gynaeafu yng nghanol yr haf neu'n gynnar yn yr hydref. Mae'r bylbiau'n cael eu cloddio a'u caniatáu i sychu mewn man cynnes, sych, wedi'i awyru'n dda am sawl wythnos cyn iddynt gael eu glanhau a'u halltu i'w storio neu eu bwyta.