2 Cynhwysydd Madarch mewn Finegr Wedi'u Cludo i'r Eidal

Oes silff hir a dim cadwolion:Madarch mewn finegr mewn drymiaugan ddefnyddio technoleg sterileiddio thermol a dulliau storio selio gwactod, yn gallu cyflawni cadwraeth hirdymor heb ychwanegu cadwolion o dan y rhagosodiad o sterileiddio, selio a chysylltiadau eraill i fodloni'r gofynion technegol
. Mae'r ffordd hon o becynnu yn caniatáu i fadarch asid asetig aros heb eu difetha am amser hir heb agor y caead, gan ddarparu cyfleustra i ddefnyddwyr.

Ffresnioldeb a gwerth maethol: Madarch mewn finegr mewn drymiau yn y broses brosesu, oherwydd bod y defnydd o gynhwysion ffres tymhorol, cynhyrchu lleol, felly gall gloi ffresni a gwerth maethol madarch
. Yn ogystal, mae astudiaethau wedi dangos y gall y broses tunio helpu i wella cynnwys maethol rhai bwydydd, fel pwmpen tun, sy'n cynnwys llawer mwy o fitamin A na phwmpen ffres.
. Er bod yr enghraifft hon yn ymwneud â phwmpen, mae egwyddor debyg yn berthnasol i fadarch asid asetig, sef, mewn rhai achosion, gall madarch asid asetig potel fod yn fwy maethlon na madarch ffres.