Beth yw manteision garlleg IQF

Mae cymhwyso garlleg IQF yn cael ei adlewyrchu'n bennaf yn yr agweddau canlynol:

Atal clefyd cardiofasgwlaidd: mae garlleg wedi'i rewi yn cynnwys allicin a sylffid a sylweddau eraill, gall y cynhwysion hyn leihau colesterol a thriglyseridau'r corff a sylweddau niweidiol eraill, er mwyn atal a gwella clefyd cardiofasgwlaidd yn effeithiol.

Gwrthfacterol a gwrthlidiol: gall allicin mewn garlleg wedi'i rewi atal twf amrywiaeth o facteria, firysau a ffyngau yn effeithiol, ac mae ganddo effaith gwrthfacterol a gwrthlidiol benodol.

Prosesu bwyd: Gellir defnyddio garlleg wedi'i rewi fel deunydd crai sylfaenol ar gyfer amrywiaeth o brosesu bwyd. Er enghraifft, gellir ei brosesu yn reis garlleg, piwrî garlleg, reis garlleg wedi'i biclo, reis garlleg mewn olew, garlleg melys a sur tun a ffurfiau eraill. Yn ogystal, mae reis garlleg wedi'i rewi hefyd yn ddysgl boblogaidd, gyda'i liw da, blas ffres, manteision storio hawdd yn y farchnad ryngwladol yn boblogaidd iawn.

Galw yn y farchnad: Yn ystod y blynyddoedd diwethaf, mae llysiau â swyddogaethau iechyd (fel garlleg) wedi cynyddu yn y galw ar y farchnad, yn enwedig monomer garlleg wedi'i rewi yn cael ei ffafrio oherwydd ei effaith cadw da.