Sut i ddefnyddio powdr garlleg yn gywir?

Powdr garllegyn condiment cyffredin, ei ddefnyddio mewn amrywiaeth o ffyrdd, gellir ei ddefnyddio i wneud saws garlleg, dresin salad, nwyddau wedi'u pobi, wedi'u piclo cig ac ati. Dyma rai ffyrdd penodol o ddefnyddio:

I wneud y past garlleg:Cyfuno powdr garlleg gyda halen a phupur du, ychwanegu olew olewydd a chymysgu'n dda.
I wneud dresin salad:Cyfunwch powdr garlleg, sudd lemwn, olew olewydd, mêl a pherlysiau wedi'u torri, cymysgwch yn dda a gweinwch.
Nwyddau wedi'u pobi:Mae powdr garlleg yn gymysg â blawd neu bowdr arall ar gyfer pobi bara, bisgedi a bwydydd eraill i wella'r blas.
marinadu cig:Mae powdr garlleg, halen, finegr a sbeisys eraill yn cael eu cymysgu mewn marinâd ac mae'r cig yn cael ei socian i wella'r blas.
Defnyddiau eraill:Gellir ei ysgeintio'n uniongyrchol ar lysiau, ffrwythau, bwyd wedi'i goginio, gellir ei gymysgu hefyd mewn mayonnaise, mwstard neu gynfennau eraill.
Dylid nodi y dylid dilyn y dos priodol wrth ddefnyddio powdr garlleg i osgoi cymeriant gormodol sy'n arwain at fethiant blas. Yn ogystal, mae'r dull gweithgynhyrchu o bowdr garlleg yn cynnwys y dadhydradiad garlleg ffres, sychu ar ôl malu i mewn i bowdwr, dylai hefyd roi sylw i'r swm priodol o ddefnydd, ni ddylai pob defnydd fod yn fwy na phum gram.